Рецепты приготовления щуки в духовке — рецепт приготовления

рецепты приготовления щуки в духовке

Котлеты из щуки — одни из самых вкусных и полезных котлет, которые нравятся всем без исключения. Наши рецепты вкусных котлет обязательно найдут своих хозяек!

Котлеты из щуки с румяной, аппетитной корочкой получаются всегда на «ура», попробуйте самые вкусные рецепты приготовления. Однако чтобы получились такие нежные и на вид аппетитные котлеты из щуки, каждая хозяйка должна знать хотя бы один рецепт рыбных котлет . Хотя есть и такие хозяйки, которые избегают готовить котлеты из щуки, так как считают, что рыба сама по себе немного сухая. Однако вы резко свое мнение поменяете, если в точности будете следовать нашим советам: нежные и сочные, лакомые и вкусные котлеты из щуки, рецепт, который в подробностях мы опишем, вам точно будут обеспечены. Котлеты из рыбы щуки готовить можно любыми способами — например, обжарив на сковородке на оливковом или растительном масле. Можно котлеты из щуки в духовке приготовить.

Рецепты приготовления щуки в духовке — видео

В последнем случае котлеты  просто выкладываются на хорошо смазанный маслом противень и в разогретом духовом шкафу готовят, пока не появится золотистая, румяная корочка. Щучье мясо сухое, поэтому его тщательная кулинарная обработка необходима.

Однако в перемешанном, молотом виде вместе со специями, мясо щуки — прекрасная основа, чтобы приготовить вкусные котлеты из щуки. Щука — рыбка юркая и подвижная, поэтому в ней практически нет жира.

Рецепты приготовления щуки в духовке:

  • Поэтому приготовление котлет  предполагает добавление твердого сыра, сливочного масла, свиного сала в сам фарш из щуки для котлет.
  • А использование специальных приправ и специй для рыбы поможет избавиться от запаха щуки, который у этого представителя рыб свой, специфический.
  • Щука, а особенно приготовленный фарш из щуки — продукт, который портится очень быстро.

Впрочем, любой другой рыбный фарш, не только из щуки, не стоит долго держать на открытом воздухе. Летом, естественно, на это следует обратить особое внимание. Рецепты приготовления щуки в духовке — простой рецепт приготовления. Если в доме жарко, то заранее приготовленный фарш может испортиться.